A konzervbabot leszűrjük, átmossuk, összepréseljük.
― Második lépés
Ezt követően a tojással, a hagymával, a fűszerekkel, a liszttel és a zsemlemorzsával (annyit adunk hozzá, amennyit felvesz a keverék) összekeverjük, állni hagyjuk egy rövid ideig.
― Harmadik lépés
Olajat hevítünk, majd vizes kézzel kis gombócokat formálunk, amelyeket kilapítunk, megsütjük. A legjobb salátával vagy főzelékkel fogyasztani.
