Az uborka, a lilahagyma és a zeller levél 2/3 részét helyezd bele egy magasabb falú keverőtálba, majd tedd rá a hámozott paradicsomot, a borsókonzervet, az olívaolajat, sót, borsot és a Worchestert. Egy kézi rúdmixer segítségével alaposan turmixold le, majd fedd le, és tálalásig tedd be hűtőbe.
― Második lépés
A maradék lilahagymát, zellerlevelet és uborkát vágd egészen apró kockákra, ez lesz majd az étel díszítése.
― Harmadik lépés
A trappista sajtot reszeld le, majd oszd 6 egyforma részre. Mikrohullámú sütőben egy tányéron süsd meg enyhén barnára, majd helyezd egy hideg tányérra, hogy minél hamarabb megszáradhasson.
― Negyedik lépés
Tálaláskor a sajtchipsre tedd az aprított zöldségeket, majd adagonként tedd a leves tetejére.
