A tejet a tejszínnel, 3 kanál vaníliás cukorral és 1 kanál kristálycukorral forrald fel, majd vedd le a tűzről. Add hozzá a zselatinlapokat és a sűrített tejet, és alaposan keverd el.
― Második lépés
A lecsepegtetett zöldborsót a maradék cukrokkal rúdmixer segítségével turmixold teljesen krémessé, majd helyezd üvegpoharakba (kb. 2 dl-es).
― Harmadik lépés
Nagyon óvatosan öntsd rá a még kézmeleg tejkrémet úgy, hogy a borsókrém alul maradjon, és tedd hűtőbe, amíg meg nem köt teljesen.
