Chilis babos pizza

Apróra vágjuk a hagymát, amelyet megpirítunk olajon egy nagyobb edényben (, ha fokhagymát is teszünk bele, akkor préselve hozzáadjuk, és együtt pirítjuk). Pirospaprikával meghintjük, hozzáadjuk a darált húst, átforgatjuk a hagymás-paprikás keverékben, és hozzáadjuk a többi fűszert.

Ha fehéredik a hús, hozzáadjuk a vizet, hagyjuk megpuhulni. Amikor már majdnem kész, beleöntjük a konzervzöldségeket, és együtt hagyjuk felfőni őket. A hús puhulása közben már a tésztához a krumplit megpucoljuk, összedaraboljuk, megfőzzük. Kimérjük a többi hozzávalót, felfuttatjuk az élesztőt. Ha a krumpli megfő, összenyomkodjuk, beleöntjük a lisztes-margarinos-sós keverékbe, s ha az élesztő felfutott, azt is beleöntjük. Ezután összegyúrjuk, s hagyjuk kelni minimum 15 percet.

Amikor már látjuk, hogy megkelt, kinyújtjuk a tésztát, és előmelegített sütőben 200 fokon 5-10 percig sütjük a tésztát, majd kivesszük, és rárakjuk a kész chilis bab 1/3-át, reszelünk rá sajtot. Kb 20-25 percig sütjük, amikor látjuk, hogy pirul a sajt, s a tészta, akkor már kész is. Ugyanígy járunk el a többi 2 pizzánál is. Megvárjuk, míg hűlik, felszeleteljük, és tálaljuk.