A gömbölyded formájú mentes csicseriborsó a krémes ételeknek, mártogatósoknak nyújt alapot lágysága miatt.
Kipróbáltam, szuper lett
― Első lépés
A tojássárgákhoz folyamatos kevergetés mellett add hozzá az olívaolajat vékony sugárban. Ízesítsd a lime levével, a fokhagymával és sóval.
― Második lépés
A csicseriborsót botmixer segítségével krémesítsd teljesen egyneművé, majd fokozatosan add hozzá az Aliolihoz, és tedd hűtőbe legalább 1 órára.
― Harmadik lépés
Tálaláskor ízlésednek megfelelően kend meg a kenyérszeleteket a csicseriborsós krémmel.
Főétel ,
Előétel, Leves ,
