Az olajat hevítjük az apróra vágott vöröshagymával együtt. Mikor megpirult, hozzáadjuk a paradicsompürét, a kristálycukrot, majd a darabolt paradicsomot is.
― Második lépés
Alapos átforgatás után jöhet a fűszerezés, néhány percig hagyjuk az ízeket összeérni fedő alatt, végül a leszűrt zöldborsót adjuk a paradicsomos keverékhez. Eközben már kifőzhetjük a tésztát.
― Harmadik lépés
A paradicsomos-zöldborsós szószból kiszedjük a babérleveleket, majd a leszűrt tésztára szedjük, összekeverjük, és a legcélszerűbb tálaláskor meghinteni egy kis bazsalikommal.
