Felkockázzuk a zöldségeket, majd egy serpenyőben hevítünk olajat, rádobjuk a vöröshagymát és az összepréselt fokhagymát, pirítjuk, majd a paradicsom és a konzerv kivételével minden zöldséget hozzáadunk, megfűszerezzük.
― Második lépés
Fedő alatt hagyjuk puhulni, összeérni az ízeket, majd mikor már majdnem kész, beletesszük a paradicsomot is. Hozzáadjuk a mixet, beleteszünk kb 1 evőkanálnyi mustárt, összekeverjük vele. El is készült a saláta, akár azonnal fogyaszthatjuk.
