Kipróbáltam, szuper lett
― Első lépés
A tésztának a hozzávalóit keverjük össze. A lisztet a vajjal/margarinnal morzsoljuk, kevés sóval meghintjük, a tojássárgájával elkeverjük, majd 4 evőkanálnyi vízzel készre gyúrjuk.
― Második lépés
Kinyújtjuk, előmelegítjük a sütőt 180 fokra, majd kizsírozzuk-kilisztezzük a tortaformát, mehet is bele a tészta. Villával megszúrkáljuk, majd néhány percre betoljuk a sütőbe.
― Harmadik lépés
A tölteléket elkészítjük, ehhez a túrót áttörjük, összekeverjük a leszűrt borsóval, a petrezselyemlevéllel, a tojásfehérjével és a sóval, borssal. A tésztát kivesszük a sütőből, szeletelt sajttal lefedjük, majd rárakjuk a tölteléket, végül reszelünk rá sajtot, és visszatoljuk a sütőbe kb fél órára. Amikor már pirult a teteje, kivesszük, és szeletelve tálaljuk.
Előétel ,
Előétel ,
Előétel ,
Főétel ,
Főétel, Saláta ,