Megfőzzük a kockára vágott krumplit, majd összetördeljük. Hozzáadjuk a lisztet, majd a tojást, egy nagyobb kanállal kevergesd, fűszerezd, ügyelj arra, hogy inkább lágyabb tésztát kapj.
― Második lépés
Végül a zöldborsót is hozzáadjuk, majd kis kroketteket formázunk, beleforgatjuk zsemlemorzsába. Ezt követően hevített olajban szép barnára sütjük. Tejföllel tálalva rendkívül ízletes.
