Az apróra vágott hagymát a zsiradékon pirítani kezdjük, majd hozzáadjuk a pirospaprikát. A felkockázott húst beleöntjük, átforgatjuk vele, majd fűszerezzük (+ a préselt fokhagymát hozzáadjuk). Ezután felöntjük kevés vízzel, és hagyjuk puhulni.
― Második lépés
Amikor már majdnem kész a hús, akkor adjuk hozzá a leszűrt borsókonzervet. Egy másik lábasban pedig puhára főzzük a nagyobb darabokban hagyott krumplit. A tálaláskor megszórhatjuk friss petrezselyemlevéllel, vagy erős paprikát is tehetünk rá, esetleg tejföllel leönthetjük.
