A paradicsomot vágd fel apró kockákra egy éles késsel, majd add hozzá az olívaolajat, a lecsepegtetett mexikói zöldségkeveréket és a finomra vágott bazsalikomleveleket. Ízesítsd sóval, borssal és fokhagymával.
― Második lépés
A penne tésztát főzd meg bő, enyhén sós vízben, majd helyezd egy tapadásmentes, forró serpenyőbe. Add hozzá a paradicsomragut, és alaposan pirítsd át.
