· 1 konzerv Globus vörösbab
· 1 konzerv Globus kukorica
· 1 csomag tortillalap
· 500 g csirkemell
· 1 csomag (40 g) fajitas fűszerkeverék
· 3 ek olaj
· 25 dkg trappista sajt
1. lépés
A csirkemellet alaposan megmossuk, és kisebb kockákra vágjuk. Az olajat és a fűszerkeveréket összekeverjük, és összeforgatjuk a csirkemellel, majd kevés olajon megsütjük.
2. lépés
A bab és kukorica konzerveket leszűrjük. A tortillalap egyik oldalára rakjuk a reszelt sajtot, csirkemellet, a babot és a kukoricát, majd a másik felét óvatosan ráhajtjuk.
3. lépés
Egy kontakt grillben jól átmelegítjük, és sütjük.