Mogyorós bébirépa királyrákkal

1. lépés

A királyrákokat alaposan mosd meg, majd a hát részbevágásával távolítsd el a bélcsatornát. Ízesítsd sóval, borssal és fokhagymával, majd add hozzá az olíva olajat és a fél citrom levét.

2. lépés

Egy tapadásmentes, forró serpenyőben sütsd pirosra, majd add hozzá a lecsepegtetett bébirépát, a durvára tört mogyorót és a finomra vágott petrezselyem zöldet.

3. lépés

Pírítsd még néhány percig és forrón tálald.

‍